埼玉県所沢市

越阪部農園

食べチョク登録：2022年12月

埼玉県所沢市牛沼にて露地栽培に取り組んでいます。
里芋を中心に多品目の野菜を栽培しており、
新鮮な野菜の美味しさを皆様にお届けできるよう努めて参ります。

生産者のこだわり

所沢の里芋はしっかりとした土づくりから生まれる独特の
「ねっとり感」「芋の白さ」「食味」が最大の特徴です。
この特徴が大きく評価され料亭等でも広くご利用いただいています。

「先祖代々継がれてきた農法」と「現代の農技術」を
組み合わせた独自の栽培方法で
化成肥料と有機肥料の【有機ハイブリット野菜】に
取り組んでいます。
味、品質、見た目全てにこだわった野菜を栽培しています。

農業をより楽しいものに、そして皆さんに身近なものにしたいと思っています。
新しい農業の形を探して2人で様々なことに挑戦していきます。
一生懸命作りますので応援よろしくお願いします。

現在出品されている商品はありません。

気になることは生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。