長野県 上水内郡飯綱町
庚申山荘ファーム
食べチョク登録：2022年11月
★場所:長野県北部の飯綱町。長野市の北側。標高は550m位です。
★主な生産物:ふじやシナノスイートなどのりんごや、果実や野菜を少しづついろいろ栽培しています。
★50歳後半から野菜作りやりんごの栽培作業を手伝い始めたばかりの初心者。勉強の日々が終わらない毎日が続いてます。
★庚申山荘とは:畑の隣りの空き家を山小屋に改装。楽園農場にしようと工作中。山小屋の名前を庚申山荘と呼ぶことにしました。
畑がある場所が庚申山という地籍であるので、農園の名前に付けました。
★庚申山荘からは、北信五岳(飯綱山、戸隠連山、黒姫山、妙高山、斑尾山）が一望でき自然と景色は最高な所です。
詳細情報
経歴・沿革
2017年：リンゴ農家をしていた義父が高齢のため作業できなくなってきたことからリンゴ栽培の手伝いを始める。
2020年：畑の隣地にある空き家をリノベーションして、庚申山荘を開設する。栽培しているリンゴをジュースに加工して直売所で販売を開始する。
2022年：本格的にリンゴ栽培を始める。
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