埼玉県 鴻巣市
HATAKENI IKO
馬場勝也
食べチョク登録：2022年10月
はじめまして！穏やかな気候と豊かな土壌に恵まれた埼玉県鴻巣市で400年続くきゅうり・米農家をしています。
新鮮で美味しいきゅうりを通してたくさんの人に笑顔を届けたいと思い、ネット販売を始めました。一つ一つ丁寧に、こだわりをもって育てています。
生産者のこだわり
土づくりにこだわる農園
当園のこだわりは土づくりです。
美味しいきゅうりが育てるには根本の土が一番大切です。米ぬか、藁を使用しています。
米ぬかにはビタミンミネラルポリフェノールなどの栄養分がバランス良く含まれています。
藁（有機物）は、さまざまな微生物の働きで発酵と分解を繰り返し良質な土づくりの元となります。
こうしてできた土は、ふかふかで栄養分が豊かな土になりみずみずしくシャキッとした食感の美味しいきゅうりができます。
みずみずしいシャキッとした歯ごたえ！
ハウスの温度・空調管理をこまめに行い、きゅうりに最適な環境をつくっています。そのため鮮度抜群の朝採れきゅうりは歯ごたえがしっかり！濃い深緑色のみずみずしいきゅうりをお楽しみください。
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