山梨県北杜市

永田ファーム

食べチョク登録：2022年11月

八ヶ岳南麓山梨県北杜市の豊かな自然の中へ移住し、里山の自然の恵みでブルーベリー、ブドウなどの果物や野菜、お米を栽培しています。自家農園で採れた旬の野菜、お米、果物や手作りジャムなどをお届けします。

生産者のこだわり

永田ファームのある八ヶ岳南麓標高750mの里は南斜面の穏やかな土地で寒暖差の気候と晴天率が高い日照時間、八ヶ岳の湧水からの豊富な水、これらの"里の恵み"で美味しい野菜、お米、果物を栽培します。

永田ファームは農薬、化学合成肥料、畜産系の肥料や堆肥を使わない栽培を基本とし、畑に残ってしまうビニールマルチなども使いません。
緑肥、雑草や落ち葉、栽培で出る野菜の残渣や剪定枝を堆肥化、自然に寄り添う持続可能な農業を目指します。

2022年1月4週号　農業共済新聞首都圏版に掲載されました。
2022年春号NOSAIやまなし広報誌に掲載されました。

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