熊本県 熊本市南区城南町
熊城農園
宮﨑 勝巳
食べチョク登録：2022年11月
2016年より就農しました脱サラファーマーです。
食に関心を持ち熊本市の最南端城南町という緑あふれる地域で、より自然に近い野菜作りを心掛け日々栽培しております。
みなさまの食卓に、より良い野菜たちをお届けできたらと思います。
生産者のこだわり
自分達で食べたいと思う野菜作り
9年前までサラリーマンとして働いていました。脱サラ後、義兄の農園の手伝いをしていた中、自身で納得がいく野菜作りをしたいと考え就農しました。
自分が安心して食べれる野菜を作りたいとの就農時の理念から、畑でそのまま直に食べれる野菜作りをおこない新鮮な野菜を皆様の食卓へお届けしたいと考えています。
農業しやすい環境
熊本市南部の山に囲まれた自然が多い地域で栽培しています。
農業も盛んな地域でもあり、牛や馬、ニワトリなどを飼育されているところも多く、堆肥などが手に入りやすく農業がしやすい環境です。
苦手な野菜を克服できたという言葉
化学肥料などや農薬は極力使用せず、有機物や有機物を多く含む資材を使用し、より自然に近い土づくりを行っています。
地元の牧場や米農家さんより不要な堆肥・籾殻・米ぬか等をいただき、地域で生まれる資材を活用して有機的な栽培をしています。
地元の購入者から苦手だった野菜を克服できたとうれしいお言葉を頂き、そのような方が増えていくようにより良い野菜作りを行いたいと思います。
この生産者の商品一覧
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