Akechanファームラボ

福島県 石川郡石川町

Akechanファームラボ

塩田 明美

食べチョク登録:2022年09月

天空の畑と言われた小高い小さな畑で、自分が〘食べたい!!』と思った野菜しか作りません。なので必要に応じた少量の化学肥料も使います場合によっては最低限の農薬も使います。それは、せっかく想いをかけて育てた大切な作物が目の前でどんどん弱っていくのを私は耐えられないから。特に根セロリは手がかかるけど皆さんに知ってほしい野菜です♡

生産者のこだわり

生産者のこだわり

根セロリ。日本では栽培が難しいとされています

湿気の多い日本では栽培が難しいとされる根セロリ。名脇役となる事間違いなし!!
このセロリが苦手な方も比較的食べられます。スープにサラダ、フライがお勧めです。

生産者のこだわり

カラフルな大根達

彩の少ない冬場はカラフルな大根で華やかに♡味の違いもお試しあれ!

詳細情報

メディア実績

福島テレビhttps://www.youtube.com/watch?v=2zWWQpmaYFk

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