森田園芸の投稿一覧

青パパイヤ2ｋｇを追加販売致します。　コロナ第７波の影響で、飲食店が休業状態に成っています。　外出自粛や、リモートワークをされている方も多くいらっしゃると思います。　女性に嬉しい成分がいっぱいですよ❕　
この状態を逆手に取って、ご自宅で青パパイヤ料理をしてみませんか？　ご注文お待ちしております。　
　又、巣籠状態で、お家に居ながら何か健康の為にと思っている方には、パパイヤ葉と茎のお茶をお勧め致します。　お茶なので、毎日飲めますし、　ポリフェノール含有が多いので、抗酸化作用により、生活習慣病の予防に最適です。　又、消化酵素であるパパイン酵素（脂質、糖質、たんぱく質全てを分解）が入っているため、天然のダイエット茶としても注目されています。　便秘解消にもいいですよ！　　

青パパイヤサラダの、下ごしらえですが、ピーラーで皮をむき、2~3等分のパパイヤを、1ミリ以下の千切り板で、細く切ります。
　細く切った青パパイヤを、水にかして、アク抜きを、1時間位行います。　アク抜きは、少量の食塩を使用しても可能です。　写真を参考にして下さい。　アク抜き後は、水で2~3回洗い流して、サラダ等にご利用下さい。　キンピラも、千切り板3ミリ程度で、同じ下ごしらえです。　是非挑戦してみて下さい。　

青パパイヤと人参リンゴを入れて、スムージーを作りました。　青パパイヤには、味がないので、ほぼ人参の味でした。　写真は、ミキサーに入れる前の下ごしらえの段階での、青パパイヤです。　一時間程度のあく抜きをしましたので、参考になさってください。

お買い物をする時に、予算にあった買い物をしますよね。　ネット販売で、お茶も多く出回っているのですが、ティーパック〇個入りと書いてあるだけで、重量がかいてない物も多く出回っています。　必ず総重量を書いて有るものを買って下さい。　ティーパックは１ｇから0.5ｇ単位で加工が可能ですので、ただ単に、ティーパック数だけ見て買うと、意外に高い買い物に成ります。
　商品金額に、送料を＋した金額から、商品重量で割ると、一グラム当たりの単価が計算できますので、損をしない買い物をしてくださいね！

　本日青パパイヤのサラダを作りました。　材料は、青パパイヤ、リンゴ、ハム、トマト（自家栽培品）です。　
マヨネーズで和えたサラダです。　暑い夏に、青パパイヤサラダを、冷蔵庫で予め冷やしておけば、スッキリとした味と、シャキシャキ感が癖になりますよ！　又、青パパイヤの特性は、今まで紹介してきましたが、南国作物ですので、夏バテの予防や、熱中症対策にも予防的にご利用頂けるのでは無いでしょうか。　まだ食べた事が無い方は、この夏に是非とも食べてみてください。