鈴甲農園(栃木県宇都宮市茂原町)に届いた声

栃木県宇都宮市で4代続く農業経営者です。
季節ごとに旬の野菜を栽培しています。
美味しい野菜の秘訣は、徹底した土作り。
鶏糞、豚糞、籾殻、収穫野菜の残渣など自然由来の肥料を土に入れることで根がしっかりと張り、強くて甘い実が育ちます。
毎朝夕畑に足を運び、葉っぱを見て肥料や水が足りているかチェックしています。