もぐはぐ農園ファミリーの投稿一覧

敬老の日の贈り物🎁お決まりですか🤗❓❓

【敬老の日】９/１８日
いつも優しく見守ってくれているおじいちゃん、おばあちゃんにプレゼントはいかがでしょうか🎁✨

手軽で美味しい【自然薯入りとろろ汁】
味付きなので解凍するだけでお召し上がりいただけます😋✨
また滋養強壮にも良いとされる自然薯入りで元気に長生きのお手伝いができるといいな。。。🌞

通常3700円→特別価格3200円で販売します。（9/19日迄）
敬老の日の熨斗もお付けできます！！
もちろんご自宅用でも大歓迎です(#^.^#)

とろろ汁の説明👇
山芋の中で唯一の日本原産品種となる自然薯。
古来より希少な山の宝物されてきました。
粘りが強く、味が格別のことに加え、漢方名「山薬」として様々な効用が説かれています。

「とろろ汁料理」は、自然薯をすりおろしたとろろを、麦飯にかけて食べるシンプルな料理。
東海道五十三次の宿場町「丸子(まりこ)宿」の名物料理です。
東海道の難所の間にあった丸子宿で、旅人にとろろ汁を振る舞ったことから、とろろ汁が東海道名物になったという。その後、自然薯の栽培が盛んになり、家庭でも手軽に食べるようになったことから、江戸時代から400年もの間、静岡県民に親しまれる食文化になったといいます。

静岡県内で生産された自然薯と厳選した大和芋をすり合わせ、魚出汁を混ぜ込んで味付けし、冷凍状態でお届け致します。
解凍後、お手軽に専門店の味をお楽しみ頂ける便利で格別な品です。

自然薯は、ヒゲを丁寧に焼き、皮ごとすりおろすことで、風味と栄養を余す事なく活かします。

更に、自然薯と合わせる出汁は、地元、南駿河湾漁協に水揚げされた新鮮なサバとサワラを中心に昆布を加えた自慢のだし汁です。
そのため、プリプリとした食感と、濃厚な旨味があり、一度食べたら忘れられない美味しさです。

その2つの良さを最高の状態でお届けするべく、
保存料・人工甘味料・人工着色料は一切使用せず、自然薯を擦る・出汁をとる・出汁を少しずつ加えて伸ばす工程を全て職人の手作業で行っています。

究極の自然薯、地元の新鮮な魚出汁、職人の丁寧な技が生み出す特別な逸品です。
静岡県のとろろ汁は、地元の方々にとっては家庭料理の一つであり、日常的に食べられる料理ですが、観光客にとっては静岡の味覚を堪能できる、贅沢な料理と言えます。

お忙しい日々にも最適。味も栄養もバツグン！
解凍するだけで、ご飯にかければ、最高のご飯のお供となります。

月間製造個数10000個突破し、
日本ギフト大賞〈静岡賞〉を受賞させて頂きました。
御自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

きめ細やかな粘り、香ばしい土の香り、自然薯の甘み、出汁の旨みをお楽しみください。

※栄養と旨みをまるごと入れ込んだ品となる為、自然薯の皮の一部や魚の皮が入っておりますが、ご心配なくお召し上がりください。
※品質保持のため容器の蓋がきつくなっております。はがす時の勢いでこぼれる場合がございますので、十分ご注意ください。
※自然解凍の後、本品をよくかき混ぜてからお召し上がり下さい。

おすすめの【とろろご飯】
①麦飯（ご飯）を茶碗に半分程度盛る
②自然解凍したとろろ汁をたっぷりかける
③ネギやわさびなど、お好みの薬味をかける
④つるんっと流し込むようにお召し上がりください
・解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。


様々なお料理にもご活用頂けます。
とろろご飯やうどんや蕎麦に。
お刺身の山かけに。
とろろ揚げ、とろろ焼きに。...

ぎゅぎゅぎゅと詰まった実を食べると、ふわふわ感としっとり感！ねっとりの中に時折のぷちぷち感！！そして優しい甘みがたまりません(^_-)-☆

パクパクと進んでしまう魅力的なフルーツです。

【1パック350ｇ入りを4パックのお届けです。】
1パック内のサイズはまばらとなりますのでご了承くださいませ。（痛みが生じる事もございますので1パック10ｇ増量にてお送りいたします。）

完熟採りたてのいちじくをお届けいたします。

収穫時期の”今”の為に1年を通して木の状態を確認しながら、大切に管理をしてきました。
その管理が、いちじくの実の密度や食感・甘みをすべて左右します。
また、完熟を採りたてでお送りするため、食べ頃を一番良い状態でお届け出来ます。

是非、生でそのままお召し上がりをお勧めします♥
ケーキや、おしゃれにサラダにも。

私のおすすめの調理は
ワイン煮！！！
いちじくの皮を削ぎ、まるごとお鍋にいれ、7部程浸るくらいのテーブルワインとお好みの量のお砂糖でコトコト15分程にるだけ。（甘みが足りなければ煮てる間に追加可能）
冷めたら、そのままお召し上がりも、ヨーグルトにかけても！
また。冷凍するとシャーベットとなり、こちらもかなり美味ですよ(#^.^#)
是非是非お試しください★
（ワイン煮は、かなりのおすすめです！！！）

種なしシャインマスカット２房（約900ｇ）
【数量限定】の為、早めに終了する可能性も御座います。

太陽が良く当たるハウスで、雨除けをして水の調整を細かく行うことや、実の数を制限する作業を惜しまない事で、
1つ1つの粒がむぎゅっと濃縮して、弾ける食感と甘みを作り出します。

また、1房1房を紙袋で覆い、外敵や日焼けから実を守り、最高の状態で収穫を迎えます。
"見た目はプリっと艶やかで、食べるとむぎゅっと果汁が溢れだす”自慢のシャインマスカットをお楽しみください♥

朝収穫をして、採りたてのまま箱詰めして発送致します。

※稀に種が入ってしまうことも御座いますのでご了承下さい。

もぐはぐ農園です✨

今年もとうもろこしの収穫が終盤を迎えました🌽
寂しさもありますが。。。
今年も沢山の方にご注文頂き、現在約4500本の発送をさせて頂きました!!!（感謝申し上げます❣）
また、沢山の「美味しい❣」を頂き、
大満足です💓(#^.^#)💓

残り3日間程となりましたが、
まだ食べてない方も💕食べ納めの方も大歓迎です💞

【ラストトウモロコシ🌽✨】をお楽しみ下さい(≧▽≦)

※注文量や収穫量次第で早めに終了する事も御座いますのでご了承ください。

毎年大好評頂いている夏の究極フルーツ✨
【甘熟アールスメロン🍈】
【極薄皮スイカ姫まくら🍉】
が7月に旬を迎えます😋✨

姫まくらスイカ🍉は、
包丁を入れると、ぎっしりと詰まった実がミシミシっと音を立てます🔪
スイカ特有の瓜臭は、一切感じず、実のきめ細やかさと感動のシャキシャキの食感🫧
『皮が薄く、皮のすぐそばまでしっかり甘い❗️』と嬉しいご感想を頂いております☺️

また、甘熟メロン🍈は、
自然豊かな静岡県牧之原市の太陽が燦燦と降り注ぐメロンハウスで、1つの木に1玉を付け、大切に育てています🎀
生育中にたっぷりと蓄えた栄養のすべてを1玉に注ぎ込み、木が枯れて実に吸収させたら収穫の合図です❗️
毎年沢山のギフト🎁や、自分へのご褒美にご購入頂いています😆✨

スイカは、今年初🍀2玉入りセットが大好評いただいております❣️

更に、ご要望にお応えし、
スイカ1玉&メロン1玉のセットも販売を本日から始めました🚩


もぐはぐ農園の夏イチオシ👆旬果物を是非味わってくださいませ🤗💕