近藤農園

兵庫県 淡路市志筑

近藤農園

食べチョク登録:2022年05月

瀬戸内海で最大の島、淡路島で特産の幻の柑橘と呼ばれている淡路島なるとオレンジ主に栽培しています。代々続いた100年古木を15年前父親から引継ぎ現在、自然農法で農薬、肥料は使用せずに栽培しています。自然農法に切替てから農薬を使わないので害虫被害で半数近く木が枯れましたが、2年前少し苗木を植えて淡路島なるとオレンジの保存に努めています。今年から休耕田を活用して野菜類に挑戦します。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

淡路島なるとオレンジ

淡路島なるとオレンジは、淡路島発祥で300年前に発見されて以来改良がされていない原種です。味は、ほろ苦くジューシーでさわやかな風味が特徴です。生食、ジュース等お好みで、果皮は強い香りが特徴でオレンジピール、ママーレードに最適です。

生産者のこだわり

農園環境

農園は、瀬戸内海が望める山間部で日当たも良く谷間になっており風害の影響も少ない柑橘栽培に適した環境です。

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