くぼた園の投稿一覧

こんにちは、くぼた園です☺︎

シャインマスカットの果実が水を吸い上げて
ふっくらとしてきました🟢

玉はりも房の形もキレイです◎

これから糖度が上がるのが楽しみです🍇

暑い夏のご褒美デザートに
くぼた園のシャインマスカットはいかがですか？

こんばんは、くぼた園です☺︎

今週から巨峰の農協出荷がはじまりました🍇

畑と作業場には
収穫期をむかえた巨峰の濃厚な香りが漂っていて
しあわせ空間のなかで作業を進めています🧤

お客さまへの巨峰の発送は
8月20日頃からを予定しております🍇
旬のタイミングを見極めて
一房ずつ糖度をチェックしながら
より美味しい房をお届けいたしますので
今しばらくお待ちくださいませ👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾

まだまだご予約も承っておりますので
ぜひよろしくお願いいたします😌

こんばんは、くぼた園です☺︎

ここ最近の山梨市はじっとりとした暑さと急な雷雨が続いています。

そんななか、若木のシャインマスカットが玉割れをしていないか心配だったので、袋を開けて生育状況を確認してみたところ…

玉はりが良く、房型も綺麗に育ってくれていました🍇

ここから収穫期に向けて、糖度が乗ってくるのを待ちたいと思います◎

お届けの日までもうしばらくお待ちください😌

こんばんは、くぼた園です☺︎

先日お客さまと、
甘いシャインマスカットの見分け方について
お話をする機会がありました！

みなさんは、1枚目の写真の①と②では、
どちらが甘いと思いますか？

…
……
………

正解は、①の房です！

パッと見て、②の房の方が
グリーンの色味が鮮やかで美味しそうに見えますが、
実は緑っぽいものよりも、
黄色に近い方が熟成が進んでいて甘さが強くなります🌟

試しにそれぞれの糖度を計ってみたところ、
①は24%とかなり高くなっていました👏
（食べ比べたらあまりの甘さに悶絶🤤何故つまみ食いする前に写真を撮らなかったのか…）

同じ畑、同じ木でも房によって
成熟スピードが異なるため、
粒の張り具合や色味を目安にして、
ベストなタイミングを見極めて収穫をしています◎

お店で甘いシャインマスカットを選ぶ際には、
粒の色味も参考にしてみてくださいね✨

こんにちは、くぼた園です☺︎

巨峰の収穫もいよいよラストスパートです！
今年は巨峰の収穫量が増えたため、
ご注文期間を延長して9月6日頃までお受け致します🍇
まだ巨峰食べてなーいという方は、お早めにどうぞ◎

そしてシャインマスカットですが、
例年よりも早く糖度が上がっており
もう間も無く収穫ができそうです👑✨
農協の方にも糖度チェックをしてもらい、
収穫OKのお墨付きをいただきました🙌

ご注文いただいている皆さまには順次
発送をさせていただきますので、
楽しみにお待ちくださいね👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾

現在くぼた園では
巨峰とシャインマスカットのご注文を受付中ですので、この機会にぜひお試しください♡