長崎県島原市

パパのおいしいおやさい

食べチョク登録：2022年04月

食の宝庫と名高い長崎県が水の都、島原で「スイートコーン」「ゴーヤ」「ブロッコリー」
を生産しています。

専門学校で培ったノウハウを活かし皆様に食の最高峰をお届けします。

「パパがつくった野菜が1番おいしい！」
君が言ってくれた言葉を、パパは一生忘れないーー

生産者のこだわり

完全手作業による受粉作業

今では完全手作業で行っている受粉作業ですが、
数年前までは「ミスト機」を使用しておりました。

機械を使えば当然作業効率が上がりますが
例年に比べ先端不稔が僅かながら多く出てしまいました。
悩んだ末、多少効率が悪くとも一本一本手作業で行う事としました。

丹精込めてつくったスイートコーンは我が子同然です。
時間も手間も惜しみません！

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果物に引けを取らない驚きの糖度

野菜の中でも甘くて美味しい事で知られるスイートコーン。

数ある品種の中でも、とびきりの甘さを誇る「ゴールドラッシュ」
その糖度は驚愕の>>>20度<<<
20度という数字はリンゴやメロンといった甘い果物と同等の数値なんです。
その上粒が大きく、皮が薄くて柔らかいのでお子様やご年配の方でも難なく食べられます！

先端までぎっしりとつまった黄金の大粒、是非皆様の五感でお確かめください！！

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