#crane_hills_farm#のらぼう菜#ペペロンチーノ
2024/03/17
ニンニクの豊かな香りが食欲そそる！
シンプルで簡単なのに驚く程美味しい、ペペロンチーノ風ののらぼう菜の炒め物です。もう一品食べ応えのあるものが欲しい、そんな時に如何でしょうか。
材料(2人前)
のらぼう菜 150g
ニンニク 1片
鷹の爪輪切り 少々
塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
作り方
1.のらぼう菜を一口大に適当な大きさに切ります。
2.ニンニク、鷹の爪は輪切りにします。
3.フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を炒めます。
4.香りが立ってきたら中火で、のらぼう菜を加えて炒めます。
5.しんなりしてきたら塩こしょうで味をととのえて完成です。
簡単ですが、のらぼう菜の甘味とちょっとした苦みが引き立つ一品かと思います。
シンプルで簡単なのに驚く程美味しい、ペペロンチーノ風ののらぼう菜の炒め物です。もう一品食べ応えのあるものが欲しい、そんな時に如何でしょうか。
材料(2人前)
のらぼう菜 150g
ニンニク 1片
鷹の爪輪切り 少々
塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
作り方
1.のらぼう菜を一口大に適当な大きさに切ります。
2.ニンニク、鷹の爪は輪切りにします。
3.フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を炒めます。
4.香りが立ってきたら中火で、のらぼう菜を加えて炒めます。
5.しんなりしてきたら塩こしょうで味をととのえて完成です。
簡単ですが、のらぼう菜の甘味とちょっとした苦みが引き立つ一品かと思います。
この投稿をした生産者
東京都 小金井市
