栃木県真岡市

Mファーム

食べチョク登録：2022年09月

数多くの生産者の中からご覧い頂き誠にありがとうございます。
私ですがエンジニアをしながらMファームを立上げ青パパイヤの生産を開始いたしました。

南国フルーツのイメージですが、実際は野菜として食される事が多く健康食材として注目されており、抗酸化作用が期待できるポリフェノールや糖質などを分解する酵素パパイン、美肌に欠かせないビタミンCをふんだんに含んでおり消化や代謝、免疫力アップ、ダイエット効果が期待されているらしいです。

なんと2022食のトレンド予測スーパーフードランキング1位

3年の試作栽培を行い北関東から青パパイヤをお届け致します。
無農薬、生物由来の資源をメインに使用し追肥のみ最低限の化成肥料で栽培しております。
丹精をこめて栽培しておりますので是非ご賞味ください。

余談ですがNHKさんのちむどんどんにも青パパイヤが出てました(o^―^o)ﾆｺ

生産者のこだわり

こだわりの土作り‼

自然由来の栽培を目標として、土作りに力を入れております。
土作りは米ぬか、鶏糞、食物残渣の堆肥をメインに使用し微生物資材を使い地力を向上しながらも環境に優しくを目標としております。

豆知識です。
有機物（米ぬか、鶏糞、植物由来の物）を畑に入れると植物は直接栄養を吸収出来ると思われておりますが、実は微生物が有機物を分解しないと植物が栄養を吸収出来ないんです。
微生物に感謝です。

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