早いものでにんにくはもう草丈が
20〜30cmほどになりました💡
茎の太さは鉛筆〜親指くらいです。
この間までぱやぱやとした葉っぱだったのに
もう立派な「作物」になってきました。

種を植える時は1粒ずつ植えますが、
まれに2本や3本で生えてくることがあります。
このまま収穫時期を迎えてしまうと
十分に肥大できず形がいびつになってしまうので、
1本に揃えていきます🌱
圃場を巡回して1つずつチェックし、
2本のものがあったら手で抜いていきます。

にんにくは根っこが傷つくと
ダメになってしまいます。
なので、残す方の根を傷つけないように
丁寧に取っていきます…

ズボッと土の中に手を入れて
取る方の根を指で確認して、
残す方の根から分離して
優しく取り除きます😌

にんにくは植え替えを嫌う植物なので、
取った方をまた土に植えても育ちません😭
結構な量なので、もったいないなぁと
思ってしまいます💦

もったいないので食べるんですけどね。笑
にんにく好きでよかった〜と心から思います😁

生にんにくの収穫まで残り2か月を切りました！！！
待ち遠しくてたまりません。
どうやって食べるか、どんなレシピで料理しようか
今から楽しみです♪♪