長野県 須坂市
野菜屋 八町
食べチョク登録：2022年02月
長野県須坂市で野菜栽培と販売をしている農家です。珍しい野菜の栽培に力を入れております。「信州伝統野菜認定制度」によって長野県から認定されている八町きゅうりの生産グループにも所属して活動しております。
生産者のこだわり
信州伝統野菜 八町きゅうり
昔ながらの白いブルームと言う粉に守られた幻のきゅうりです。収量が少なく手間がかかるため、現在長野県の認定を受けた八町きゅうり農家は5件です。当農園では本物の八町きゅうりを栽培しております。
