埼玉県 所沢市
南永井有機農園
食べチョク登録：2022年02月
ご覧頂きありがとうございます。
埼玉県所沢市にて農業を営んでおります。
新規就農者として独学で始め、歯を食い縛りながらトライ&エラーの繰り返しで今に至ります。
これからもこのサイクルは変わらないので歯を食い縛り続ける日は続きます...。
我が子に安心して食べさせたいため、農薬など一切使用せずに栽培しております。
基本、肥料も撒きません。
必要な栄養素は作付けをする作物から自然と畑へ供給されるようにしています。
野菜が他の野菜を育てるような仕組みです。
その為、成長は非常にゆっくりとしたものになりますが、特に問題もなく素直に育ってくれています。
私一人できりもりしているため、あまり多くを捌くことは出来ませんが、どうぞ宜しくお願い致します。
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