栃木県 宇都宮市
ピノキオホールディングス
食べチョク登録：2022年02月
飼育歴20年、どうしたら美味しい卵に出会えるかをテーマになし遂げました。
濃厚でまろやかな味を引き出すために、すでに愛用されている浸透力に優れたナノバブル水素含有水を使用しております。
餌は天然成分でカロテノイド類を有するファフィア酵母、海藻、パプリカそして胡麻、甘草、乳酸菌、酪酸菌、化石貝殻など25種以上を配合した特別な飼料を与えました。
美味しさを追求した卵をご堪能下さい。
生産者のこだわり
美味しさの追求
健康な鶏が美味しい卵を産みます。
濃厚でまろやかな味を引き出すための自然由来の飼料25種類以上を配合しております。また、乳酸菌や酪酸菌などの菌や酵母の配合で鶏の健康環境を整えています。
～飲用水へのこだわり～
鶏の飲用水には、浸透力に優れたナノバブル水素含有水を使用しています。
ナノパブル水は既に人において愛用されておりますが、鶏での使用は画期的です。
鶏舎の中では、いつでも自由に清潔でおいしい水が飲める環境を整えています。
～飼育環境へのこだわり～（動物福祉 Animal welfare）
平飼い飼育により、鶏は自由に砂浴びや水飲み、羽ばたき等ができます。また、木にとまって休むこともできます。
鶏が持つ本来の習性に沿った自然に近い環境で育てています。
欧米では、既にこの「平飼い飼育」が主流です。
鶏が自由に過ごせる飼育環境はとっても大切です。健康な鶏が美味しい卵を産みます。
黄身中に含まれるカロテノイド類
カロテノイド類は体内での活性酸素の発生を抑え、取り除く作用を持っています。(出典 厚生労働省生活習慣予防のための健康情報サイトより抜粋)
市販卵(300円前後/10個)と「輝翔卵」に含まれるアスタキサンチン量とルテイン量を比較測定しました。
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