日々の新玉☺︎
2023/03/24
こんばんは。

3月もあと少し。
桜も咲き始め、卒業や新生活の始まりなどなど多くの方々が変化を迎える季節ですね。

どんなに楽しみにしていることでさえも、新しい環境というのは体にはストレスでもあるそうで。
季節の変わり目でもありますし、体調管理には気をつけないといけない時期ですね。

わたしたちは今季はそう大きな変化はないのですが、収穫や夏野菜の準備で追われており、体調管理には気をつけたいところ。

ということで、日々さくっと食べられる常備菜を、良いとわかっているけれどなかなか摂りにくいお酢を、ということでピクルスを作ってみました。

新玉、人参、大根は自家野菜:)
今夏はきゅうりも育てます。

どの野菜もおいしく、しめじがおいしいのに驚き、次はもっとたくさん放り込もうと思います。

玉ねぎはおいしいだけでなく体喜ぶ健康フード!
新玉は生に加熱に、主役に脇役に、日々取り入れやすい野菜なのが嬉しい☺︎

みなさまも体調くずされないよう、元気にお過ごしください✨
ヒロちゃん

今年の桜は、随分とせっかちの様で、満開になるのも早い様ですね🌸
時間に追われて、バタバタとしている時でも、ふと桜の花が目に入るだけでも、とても癒されます。
何故こんなにも、桜に人々は癒やされるのでしょうかね😊
くれぐれも体調にはお気をつけて、お仕事頑張って下さいね。

そして今年の夏は、キュウリも🥒お作りになるのですね!
益々大変だと思いますご、今から、凄く楽しみです♪

淡路島野菜園

ヒロちゃんさま
ありがとうございます☺︎
夏野菜は自家用と、少しセットもお届けできるように、という感じで少量多品目でいろいろやってみようと思っています。
春のじゃがいも、大根に人参、ブロッコリー、とうもろこし、きゅうり、かぼちゃ、トマト、バジルなどなど:) 今夏はずっとやろうと思ってできていなかった加工品も作ってみる計画です。
どこまでやれるかわかりませんが、また楽しみにしていてくださいね!

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