玉ねぎ麹
2023/02/08
こんにちは:)

ご好評いただいております冬玉、収量も増えてきまして、現在2/4までにいただいたご注文は発送が完了しております☺︎
あまりお待たせせずお届けできるようになってきました!ご注文お待ちしております♡

今日は玉ねぎ麹をご紹介:)

材料は玉ねぎ、塩、麹のみ。
塩と麹をよくすり合わせ、ミキサーにかけた玉ねぎを入れて、消毒した瓶へ。

常温で3〜5日、1日一回かきまぜて置いておけば、からだ嬉しい無添加調味料の完成!

コンソメ代わりに、お肉を漬けて柔らかく、などなどいろいろ使えますよ♪

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