斎藤農園

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斎藤農園の投稿一覧

10月になりました

こんばんは。斎藤農園です。
10月になり、新潟はようやく過ごしやすくなってきました。

栗は収穫できるようになってきています。
今年は小ぶりの栗が多いのですが、11月上旬くらいから低温熟成させた栗を販売できそうです。
販売開始はもう少しお待ちください。
完熟して落ちたものを拾っていますが、いまにも落ちそうな栗がスタンバっています(^^)

ただ、原木舞茸はまったくでてきません…夏に雨が降らなかったのが影響しているようです（泣）
最近は結構雨が降っているので、これからでてくるのを祈るばかりです。

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しいたけの高温被害について

こんばんは。斎藤農園です。

新潟県から農作物の高温被害の発表がありましたが、当園の菌床しいたけも被害がありました…
秋から冬にかけて、収穫量が落ちてしまいますので、食べチョクで冬のしいたけが販売できない可能性があります。
大変申し訳ありませんが、ご承知おきくださいm(_ _)m

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大きくなってきました

こんばんは。斎藤農園です。
今年は酷暑の影響か早生の栗はあまりならず、なっていた栗も猿に食べられてしまいました…
中生以降の栗はだいぶ大きくなってきましたが、収穫は少し遅れそうです。
甘い栗がとれるとよいのですが。
冷温で熟成してからの販売となります。
収穫量に応じて出品しますので、もう少しお待ちくださいm(_ _)m
原木舞茸も今年はわからないので、今のところ様子見です。
こちらもお待ちください。

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新しいハウス

こんばんは。斎藤農園です。
9月になり、ようやく朝晩涼しくなってきました。
窓を開けて寝ると明け方寒いくらいです。

きくらげを置いているハウスが老朽化してきたので、新しいハウスを建設中です！
だいぶ出来上がってきました。

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栗のようす

こんばんは。斎藤農園です。
今日は午前中少し雨が降り、30度くらいの気温でした。
ずっと猛暑日が続いていたので、涼しく感じてしまいます(汗)
また明日から猛暑日予想。当分暑そうです…

9月中旬くらいから栗が落ちはじめますが、雨不足と高温で他の果樹同様になんだか小ぶりのようです…
葉も落ちている木もあり、今年の生育が心配です。
きのこも暑さによる影響が心配なので、早く涼しくなってほしいですね。

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新潟県東蒲原郡阿賀町

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【大容量/訳あり】開いて大きめ！あがまる生しいたけ（菌床）2kg

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【訳あり】大きめ！あがまる生しいたけ（菌床）600g

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【ちょっと贅沢に】大きくて肉厚！あがまる生しいたけ（菌床）0.6キロ

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乾燥きのこセット（菌床）乾スライスしいたけ 50g × 2袋乾燥きくらげ 25g × 2袋

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お手軽！乾燥スライスしいたけ（菌床）250g（50g×5袋）

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ヘルシー！国産乾燥きくらげ25g×5袋

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