NANTAIファーム

栃木県 日光市

NANTAIファーム

食べチョク登録:2021年10月

食べチョクAWARD受賞歴

受賞件数:2件

  • 畜産物
  • 畜産物

〜NANTAIファーム〜
栃木県日光市で1000羽ほどの鶏を、昔ながらの平飼いで飼育しています。
可能な限り鶏が自然でいられる飼育を心がけています。
赤玉鶏(ボリスブラウン、もみじ、岡崎おうはん)烏骨鶏(東京うこっけい)を飼育中。


〜NANTAIファームの卵を使った料理を楽しめるお店〜
リッツカールトン東京様
リッツカールトン日光様
ZENリゾート日光様
ビオステリアコマキネ様
など…
料理のプロがNANTAIファームの卵を使用して作ったワンランク上の味が召し上がれます。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

臭みが無くスッキリした風味の卵

鶏が安心して暮らせる静かな環境、新鮮な餌と水。
昔ながらの平飼い鶏舎でストレスなく育った鶏が産む卵は臭みがなく、卵かけご飯にも最適です。

生産者のこだわり

鶏舎に併設された直売所から発送

新鮮な卵を食べて頂きたいとの思いで、発送当日に採れた卵を梱包して配送しています。

生産者のこだわり

美味しい卵は健康な鶏から

鳥かごのような狭い環境で鶏を飼育すると、自然に行おうとする行動(羽ばたき、砂浴びなど)を妨げストレスになってしまいます。
当養鶏場は鶏が自由に行動出来る平飼いでストレスなく健康に育っています。

鶏は音に敏感なので田舎の静かな環境も鶏の健康に役立っています。
飼育スタッフも鶏を驚かせないよう注意を払って世話をしています。

生産者のこだわり

栄養素たっぷりこだわりの餌

餌に美容に良いとされるアスタキサンチン、
目に良いとされるルテインを混ぜて与えているため、
卵にもそれらの栄養素がたっぷり含まれています。
他にもニンニク、カキ殻、クエン酸、地元で採れた米などを配合しています。

詳細情報

メディア実績

2021年monmiya12月号掲載
2023年7月テレビ東京「昼めし旅」
2024年8月テレビ東京「ありえへん世界」

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