西国水産の投稿一覧

只今大変ご好評頂いております！
ありがとうございます！！

伊勢海老のお料理をご紹介致します(^^)

お刺身
鬼殻焼き
天丼

写真はありませんが、茹でたり、お味噌汁にしてもとっても美味しいです♪

ご賞味くださいませ☆

現在出品させていただいております、
真鯛の『燻製』と『灰干し』をテレビでご紹介いただきました！！

KBS京都　12/16(木)23時～
「Nami乗りジョニーの京街Diary」

ご購入いただいた方が「西国水産の生ハムが美味しかった」と番組宛に投稿してくださり、収録させていただきました＾＾

是非弊社の商品をお試しくださいませ！！

真鯛のカマについている、鯛の形をした骨があります。
こちらは
『鯛の鯛』と呼ばれており、昔から福を呼ぶ縁起物とされてきたそうで、金運アップの御守りとして親しまれています！

鯛の鯛は、1尾から2個しか取れないカマの中にあるので貴重ですね。

弊社で販売しております、「真鯛の灰干しカマセット」をご購入の際には
是非カマを食べながら鯛の鯛を探してみてください＾＾

そして数量限定商品の
「真鯛の燻製詰合せ」にはなんとカマの燻製が5個ついております！！

年末に宝くじを買う前に、鯛の鯛を財布に入れてみてはいかがでしょうか＾＾

今が旬の和歌山県産　活伊勢海老！！
生きたままおがくずに入れて発送致します！

伊勢海老食べてみたいけど、料理するの難しそう・・・
お店で注文すると高いから自分で作ってみたいけど、うまくできるかな・・・

などなど、普段あまりご家庭では扱わない食材だと思うのでこんな悩みもあるかと思います。

そこで弊社の従業員がオススメする、ご家庭でも簡単にできる食べ方を紹介していきたいと思います！

今回は、、、
『伊勢海老天丼』
です！

伊勢海老の殻を外し、天ぷらにしてごはんに乗せて天つゆをかけるだけ！
写真は撮影の為大きく切っていますが、人数分に切り分けて天ぷらにしていただけたらと思います＾＾
ゴージャスな天丼になり、とても美味しいですよ♪

生きている伊勢海老なのに勿体ないと思うかもしれませんが、
伊勢海老は生でも良し、加熱してもとても美味しい食材です＾＾

是非お試しくださいませ！！

弊社の主力商品、伊勢海老の登場です！！

和歌山県では水産資源保護の為、伊勢海老を出荷できるのは9月後半からになります。
美味しい伊勢海老の旬は11月～翌年3月と言われており、今からまさに美味しい時期です＾＾

お刺身もプリっぷりで美味しいですが、個人的にはマルゆでにして、がぶっとかぶりつくのが大好きです　笑
エビみそも濃厚で、お味噌汁に入れると本当に上品でコクのあるお味噌汁になります。

この商品は500gサイズで結構思っているより大きいので、ガッツリ食べたい方にはお勧めです！
もっと気軽に料理して食べたいという方には、
【200g～300g】サイズの商品も用意しておりますので、そちらをご購入くださいませ！！

※この商品は生きたまま到着するので、調理する際は手袋をするなどして怪我にお気をつけください。