八ヶ岳オーガニックヴィンヤード - ゆいまる農園の投稿一覧

現在、順番にご注文確定中です。
順次、確定しますので、今しばらくお待ちください。

農作業もありますので、少しお待たせしてしまうかもしれません。
これから農作業に行ってきます！夜、続きをやります。

現在、ぶどうは袋に入れています。
お米はすくすく育っています。

よろしくお願い致します。

八ヶ岳オーガニックヴィンヤード株式会社
高橋 綾子

寒くなったなーと思っていたら、山梨県は暖かい日が続いています。

お米は脱穀が終わり、今週、籾摺り後に発送いたします。
20日頃のお届けになるかと思います。
今しばらくお待ちください。

お客様係　高橋綾子

お待たせしてすみませんでした。
どうにか発送期間内に、ブドウをすべてお送りすることができました。
（10月にお届けとなる数名の方は、この後、期日通りにお送りしますのでご安心ください。）

1500房以上あったブドウたちがほとんどなくなってしまいました。
いろいろ間違えてしまったり、ブドウが傷んでちゃんとお届けできなかったり、すべてがうまくいったわけではありませんが、無事終わってほっと致しました。

今日発送したブドウたちがきれいな状態でお手元に届きますように。
それでは、お届けまで今しばらくお待ちくださいませ^^
疲れましたー。

お客様係　高橋綾子

今日、お届けのお客様の中に先祖返り？したレッドニアガラを入れてしまいました。たぶんビックリされるのでは？と思います。（写真左がレッドニアガラ、右が先祖返りしたレッドニアガラです。）

レッドニアガラはナイアガラの枝替わりで、突然、ナイアガラの中に赤色の実がついたものです。ブラジルの気候ではこの突然変異が起こりやすいと聞きますが、今年の変な天気で起こったのでしょうか？雨が多く、晴れると夏のような暑さです。

レッドニアガラを収穫したケースの中に入っていたので、袋を開けてビックリ！どの木なのかわかりませんでした。農業を始めて15年ほどですが、このような変わったブドウができたのは初めてです。来年も出てくるかな。楽しみですね。

少し小さい粒を味見してみたのですが、赤いのはレッドニアガラの少し濃厚な甘みがして、黄色いのはナイヤガラの爽やかな味わいがしました。黄色に戻った方が少ないですね。

明日が最終発送日となります。なんとか発送期間内に全て発送できそうです。実は、今日、ワインの初仕込みが始まりまして、うまくいけばよいのですが、もし急な対応が必要となりますと、全部発送しきれないかもしれません。

その場合は、最後の方にご注文いただい方に、発送日のご相談をしてしまうかもしれません。スミマセン。

お客様係　高橋綾子