熊本県 宇城市松橋町砂川
とまといちえ農場
松本浩一
食べチョク登録：2021年08月
熊本の田んぼだらけの田舎の小さな農家です
農家の長男です。高校卒業からトマト、ラブコールメロンを栽培して30年ほどたちました
食べた時に子どもたちの瞳がキラッと輝くような美味しいお野菜作りを心がけています
生産者のこだわり
栽培の基本は土作りから
作物がしっかり根を張り、栄養を吸い上げてもらえるように土作りに力を入れています
ビニールハウスの土に麦わらをすきこみ、肥料は有機質のものを、もともと干拓地なので海のミネラルも豊富です
ビニールハウスのすきまを利用してハーブやエディブルフラワーも栽培
食卓が華やかに賑やかになるように
カラフルトマト、マイクロトマト、バジルやフェンネルなどのハーブやエディブルフラワーも少しずつ栽培しています
受注は少なめに
農作業は収穫しながらも、手入れ(お世話)も遅れずにしっかりやるのがこだわりです
注文を受けた発送もしっかり厳選して丁寧にやりたいので、注文は少なめに受け農作業の時間を取れるようにしたいと思ってます
詳細情報
経歴・沿革
屋号を「まつもと農園」から「とまといちえ農場」に変更しました
トマトで出会えたご縁を大切にしたい気持ちと、一期一会の心でトマト作りをがんばります
農作業も発送もしっかりやりたいので、1日に受ける注文は限定しています
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