栃木県下野市

あすらふファーム

細井　勇

食べチョク登録：2022年06月

栃木県下野市にてトラクターは使用せず、耕運機と管理機を使用し、1人で営農している小さな有機農家です👨‍🌾

「あすらふ」とは、
明日 × us × rough × laugh から取った屋号で、明日も笑っていられるような心持ちで、形式ばらず、気取らず、自然な感じで皆さんに親しみを持って頂けるような農家を目指しています。

少量多品目栽培にて、農薬•化学肥料は使いません。

あすらふファームの日常や農作業などはこちらでUPしてます！

instagram:
https://www.instagram.com/asurafu_farm
@asurafu_farm

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生産者のこだわり

作る野菜によって畝ごとに養分管理しています

あすらふファームでは、使う有機肥料が様々。牛糞堆肥、鶏糞、豚糞、米糠、緑肥、草木灰、牡蠣殻石灰を使い野菜作りを行い、作る野菜によって畝ごとに肥料を管理し、野菜に合った環境を整える努力をしております。

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安心•安全で味が濃く、生で丸かじりできる野菜作りを心がけています。

あすらふファームの野菜は牡蠣石灰と鶏糞をメインに野菜作りしております。
海のミネラルと微要素補い、余計な窒素分は施肥しないようにしています。

そうした環境で育てた野菜達は日持ちが良く、味が濃いと、ご好評頂いております💡

常に畑で野菜を丸かじりをして確認していますので、味には自信を持ってご提供致します🙇‍♂️✨

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