赤しそ、1週間お休みします。
2024/07/31
こんにちは、京都大原のつくだ農園です。

近畿地方、暑いです💦
京都は連日猛暑日。畑の赤しそも、ややぐったりとしています。

梅雨時期には、どんなに暑くてもシャンとしている赤しそ。空気中の湿気を吸収してどんどん大きくなります。ところが、乾燥していて暑いだけのこんな日が続くとどんどん疲れてきてしまいます。

また、暑さの影響で「サビ病」が発生しています。葉の裏側に白や黄色の斑点がでる症状です。人体には全く影響がありませんし、しそジュースや梅干し、しば漬けにも問題なすお使い頂けますので、最低限だけ除去しての使えるものはサビ病がでていてもそのままお届けしていますことご了承ください。

垢しそはこれから出荷を1週間お休みして、畑に水路から水を引き込みたっぷりと灌水することにしました。

来週からまた元気になった赤シソをお届けします。どうぞよろしくお願いいたします。

この投稿をした生産者

京都府 京都市左京区大原

京都大原 つくだ農園

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