深井農園(富山県滑川市)に届いた声

富山県のやや東側、
深井農園はホタルイカの町の、
山の麓にある小さな果樹園です。

背後には雄大な北アルプス。
朝晩の気温の寒暖差と、
山からの冷たい水が
おいしい果実を育てます。

10種類のりんごと、
ジャム用にセレクトした
黒いちじくやスモモ、桃、
柿などの新鮮な果実たち。

農園に併設された工房では
ジャム、りんご蜜、ドライフルーツなど
絶妙なタイミングで加工しています。