天晴農園      あっぱれのうえん

長野県 下伊那郡松川町

   天晴農園      あっぱれのうえん

食べチョク登録:2021年12月

南信州の松川町、標高700mの冷涼な畑で季節の野菜と梅を作っています

生産者のこだわり

生産者のこだわり

無肥料、無農薬で梅をつくっています

やることは剪定と手作業の虫とりのみ。収穫・選別も手作業でやっています。

生産者のこだわり

草を活かす、草生栽培。  野生味。

野菜は無肥料または、少々の植物性肥料のみでつくっています。草が生え、草が土に還る畑で育つやさいは、力強い生命力の味わい、野生味があります。

生産者のこだわり

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