マイクログリーンの"旬”
2022/12/22
商品説明に「マイクログリーンに旬はありません」と書いていますが、実は今が『旬』なのかもしれません。
寒くなって外気温の最高が氷点下という季節になりました。（九重町は標高が高いので冬はメッチャ寒いんです）
温泉熱を引き入れたハウス内ですら、夜間には7℃くらいにまで下がります。
そのせいかマイクログリーンの生育がめちゃくちゃ遅いです。
夏季の二倍くらいの時間をかけて育っています。
……ということは、めちゃくちゃ栄養素を蓄えながら育っているんじゃありません？
こころなしか「味も濃い」感じがします。
少量でも野菜タップリ食べたのと同じ栄養素を持つマイクログリーン。
今ならさらに効率的に野菜栄養分を摂れるんではないかと期待しています！
寒くなって外気温の最高が氷点下という季節になりました。（九重町は標高が高いので冬はメッチャ寒いんです）
温泉熱を引き入れたハウス内ですら、夜間には7℃くらいにまで下がります。
そのせいかマイクログリーンの生育がめちゃくちゃ遅いです。
夏季の二倍くらいの時間をかけて育っています。
……ということは、めちゃくちゃ栄養素を蓄えながら育っているんじゃありません？
こころなしか「味も濃い」感じがします。
少量でも野菜タップリ食べたのと同じ栄養素を持つマイクログリーン。
今ならさらに効率的に野菜栄養分を摂れるんではないかと期待しています！
この投稿をした生産者
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
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