丹波ファーム・たかはしの投稿一覧

お届けに大変おまたせして申し訳ありません。

例年よりも収穫スタートの遅れなどで発送もかなりずれこんだスタートとなり、
発送予定日内にお届けが難しくなっておる次第でまります。申し訳ございません。

連日連夜、収穫発送しておりますが家族での少人数農家のため、どうしても収穫に限りがあり、
お客様にお待ち頂いている次第であります。

発送予定日内にお届けできてないお客様、
ご不安な思いを申し訳ありません。

ご都合など大丈夫でしょうか？
キャンセルも可能でございます。
順次発送しておりますので、お届けまでもうしばらくお待ち頂けたら嬉しく思いますm(_ _)m

お待たせいたしました！
収穫スタートです✨
今年は台風はこなかったものの、猛暑の影響でどこも例年より遅めの発育と耳にしておりました。
丹波ファーム・たかはしも、例年なら収穫が始まっている三連休も、今年は、
もう少し成長してから出荷したい！！とじっと我慢･･･。
試し狩りして食べたら、
味が濃い！！うまっ！！！
あとは実の膨らみのみ🙏✨としばらく我慢。

連日の雨からの晴れ間がきて、試し狩りしましたら、

よし！！！(๑˃̵ᴗ˂̵)وイイ感じなってきた！
収穫スタート！！！！

ということで、大変お待たせしてしまいました。
皆様に満足していただけますよう、少しでもと発育に時間を頂戴しておりましたm(_ _)m
美味しい！と1人でも多くの方に食べて頂きたい♡⃛
皆様のお口に合いますように〜✨
順次発送いたしますので、今しばらくお待ちいただけたら嬉しく思います(ᴗ͈ˬᴗ͈)

【お米農家が作るさつまいも🍠✨️】

紅はるかとシルクスイートの試し掘り！
おっ、ええ感じ◎◎


昨年は鳴門金時🍠を作ったのですが、想像以上に楽しみにしてくださった方がたくさんいてくださって、あっという間に完売🙇🏻‍♀️💦
嬉しすぎました！ありがとうこざいます💖

今年は紅はるか･シルクスイート 作りました🤗
しっとり･ねっとり系✨️

農薬･化学肥料不使用

籾殻燻炭などを使用した、お米農家ならではの土壌作り

お天気にも恵まれて、出来もよく、そろそろ収穫近いです◎
今週末には掘り起こせるかな〜🍠

さっそくお味見に焼き芋つくりました💖
うまっ🤤🤤🤤🤤🤤🤤

甘っ！！！！！

掘りたては甘みも少なめなのですが、甘くてホクホクあっという間に美味しく食べちゃいました☆

さつまいもはしばらく寝かせると糖をでんぷんに変えるので、まだまだ旨味アップするんです。

なので・・・期待大！！！😆😆😆

先行予約承ります◎
もちろん直接のご予約連絡も大歓迎です🙆‍♀️

たくさん植えてます◎

･丹波産の食材をお探しの飲食店オーナーさまも大歓迎
･無農薬をお探しの方
･離乳食に安心して使いたいママさん
･ご自宅用など

ぜひ！ご連絡お待ちしております🤗

令和4年度 兵庫県丹波産コシヒカリ🌾

この環境で米作りしています。

稲穂たちが緑色から黄緑へと色づいており、
新米まであと1ヶ月をきりました👏

黄金色のじゅうたんに色付けば収穫合図✨️

ここまできたら、あとはお空と相談しながら収穫準備に入ります🤗
台風などの自然災害がおこらないことを願いながら、、、まだまだ安心はできません。

8月後半からは台風も多い時期に入りますしね。無事収穫出来るよう、毎年願うばかりです。

美味しいねー！！と言って食べていただけることが、なによりも嬉しいお言葉♡

ぜひ丹波ファーム・たかはし のお米を食べてみてください🌾
ココ丹波は寒暖差の激しい地域ですので、お米や野菜がより美味しく育ちます😆

みなさまがお好みのおいしいお米に出会えますように🤗

次は無農薬の玉ねぎ3種類と、にんにくを植えましたよ。

土壌作りもこだわります。

米農家ならではの自家製の籾殻燻炭(もみがらくんたん)や有機石灰を使用し、次のお野菜たちも立派に育っていただきましょう😊

こちら無農薬 有機栽培 しております。

玉ねぎの苗は2000本強
ひたすら手植えと気が遠くなりますが、無事植え終わり、ホッとしています\(*ˊᗜˋ*)/♡

にんにくは、生ニンニクもお届け可能ですよ🤩

これらは5月中旬より順次販売となりますので、ぜひみなさまの食卓に並べていただけたら嬉しく思います〜♡