シンムツを出品しました📢
2023/10/14
こんにちは！
少しずつ過ごしやすくなった西伊豆戸田です😊
今日は【シンムツ】の紹介です。
シンムツは本ムツの子供で（子ムツ）ともイイます。ムツは赤ムツ（のどくろ）やクロムツ・ギンムツ・白ムツなど多くの種類があるので、わからなくなってしまいますが…
本ムツはアカムツと同様、甘みのある脂がある魚なので、子どもと言っても上等な美味しさがあります。
今回紹介するものは、だいたい20センチくらい110g前後、人間で例えますと20代・社会人5年目くらいかと思います😅
皮と身の間に旨みがある魚で、お刺身・煮付け・焼き物などいろいろな料理で楽しむ事ができる魚です。機会がありましたら、是非お試しください😊
少しずつ過ごしやすくなった西伊豆戸田です😊
今日は【シンムツ】の紹介です。
シンムツは本ムツの子供で（子ムツ）ともイイます。ムツは赤ムツ（のどくろ）やクロムツ・ギンムツ・白ムツなど多くの種類があるので、わからなくなってしまいますが…
本ムツはアカムツと同様、甘みのある脂がある魚なので、子どもと言っても上等な美味しさがあります。
今回紹介するものは、だいたい20センチくらい110g前後、人間で例えますと20代・社会人5年目くらいかと思います😅
皮と身の間に旨みがある魚で、お刺身・煮付け・焼き物などいろいろな料理で楽しむ事ができる魚です。機会がありましたら、是非お試しください😊
