トロえびとメヒカリの唐揚げ
2023/10/04
こんばんは!

秋晩になると🍺がまた美味しくなるのは、私だけでしょうか⁉️

トロえびとメヒカリの唐揚げの紹介です。
トロえびは無頭のものを、メヒカリは頭を取り除きザルでよく鱗を洗い流しました。
(トロえびは商品化できない頭の取れたものを使っています)

味付けは戸田塩とブラックペッパーで。
片栗粉2上新粉1小麦粉1の割合の粉をまぶして揚げました。
油がきれたら盛り付け。刻みパセリを散らしてあります。
レモンを絞ってもまたあっさり美味しく、つぃビール🍺が進んでしまいます。

機会ぎありましたら!是非🧡🩶

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