大岳山の恵み農場の投稿一覧

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みなさん今日も1日お疲れ様です^^

みなさんの楽しみって何でしょうか?スポーツや読書が好きな方でしょうか?
私は食べること👍が好きでして、月に1度は美味しいものを食べると決めております。
それが私の最近の楽しみでして笑

今回は地元に昔からある老舗?のうなぎ専門店🍱にいってきました♪
画像のは【うなぎの白焼き】とのことでタレを塗らずに焼いた一品となっております。
これに塩やポン酢、タレが用意されておりまして自分ですりおろしたわさびも盛って食べるんですがこれがま~た美味しいんです!😁
すりおろしのわさびはそんな辛みとかがないんですね。そして皮の部分が最も辛み成分が強いのだなと理解しました苦笑

いつも食べている中国産のウナギは弾力が激しい(皮の部分がホルモン🍖みたい)のですが今回食べたうなぎさんは皮がパリパリなんですよね💯
しっかりプロが焼いたから身はふっくら皮パリパリ、これが国産ウナギのパワーか~と実感しながらモリモリ食べました笑

今は県外移動はもちろん、県内でもできるだけ人との接触は避けたいものです。
知らない間に内側にストレスを溜めてしまう人もいると思いますがそんな時は自分の好きなことをしてストレスを外に追い出しちゃいましょうね(*^_^*)✋️

今日の長崎は曇り時々雨です。
皆さんの地域はどうでしょうか?もし雨でしたら足下にお気をつけて今日も1日お互いに頑張りましょうね^^
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この投稿をした生産者

長崎県 松浦市御厨町山根免

大岳山の恵み農場