久方ぶりです♪
2021/10/28
皆様お久しぶりです^^
大岳山の恵み農場の田中です(^_^)

担当からしばらく外れていました(除草作業のお仕事がたくさんありまして若さを理由に職長しておりました汗)が一区切りつきましたので改めてブログや農場の管理に戻ってきました♪

お局猫さんのジュリさんは相変わらずマイペースで気持ちよさそうに寝てます笑

ほのぼの猫さんの活動ブログ?が多くなると思いますがご容赦ください汗

これからも宜しくお願い致します(^_^)
chimney

ジュリさんお元気そうで何よりです😊綺麗なお芋届きました。追熟は必要ですか?写真などは後投稿させて頂きます。

大岳山の恵み農場

chimney様^^
おはようございます(^_^)

さすがでございますね^^
そして申し訳ございません汗、事前説明に記載しておけばこの様なお手間を取らせずに済みましたよね汗
追熟は大体1週間前後みていただければとのことでした(^_^)

あとですね、お芋さんは寒い所が苦手でして冷蔵庫の上に保管ができましたら丁度良い温度で保管が出来るとのことです。
低温で保存すると風邪をひくそうです^^

chimney

新聞紙に包んで台所のシンク下が良いとは聞いたのですが、冷蔵庫の上は初めてです。今日は少し使いお芋ご飯にしようと思います😌

大岳山の恵み農場

chimney様^^

私もアドバイスを聞くまではシンク下が良いと思っていたのですがお芋さんは20度前後が保存に適しているとのことで冷蔵庫の上がちょうどその位の温度だそうです。
お芋ご飯ですか、季節物でございますね^^

chimney様みたいに私も日々勉強してもっと美味しいお野菜さんを作れるように努力致しますね(#^^#)

この投稿をした生産者

長崎県 松浦市御厨町山根免

大岳山の恵み農場

気になる投稿