ヤドリギ製茶の投稿一覧

いつも当ショップをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

長らく品切れしていた「クロモジパウダー」ですが、ようやく入荷いたしました。

こちらは黒文字の葉っぱを100%使用したものです。

パリッと乾燥させた黒文字の葉を専用のミキサーで細かく粉にしたので、お茶はもちろん、お料理やお菓子やパンづくりにもご活用いただいています。

ぜひあなただからできる、とっておきの使い方を見つけて、日本古来からの和ハーブの香りや味を楽しんでみてくださいね。

いつも当ショップをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

お茶が大好きではじめた、お茶のお仕事ですが、まだまだお届けしたい山の素敵な香りがたくさんあります。

今回はそのうちのひとつ、ヤブニッケイを袋に包みました。

ヤブニッケイもクロモジと同じく、クスノキ科の植物で芳香があります。
その香りは「和シナモン」とも呼ばれ、ゲッケイジュほどの強い香りはないものの、優しい和の香りがします。

我が家ではこのヤブニッケイの葉をちぎってお茶にしたり、ゲッケイジュの代わりに煮込み料理やピクルスの香りづけにも活用しています。

使い方次第ではさまざまに使い道があるヤブニッケイ。
ぜひ和の香りをお楽しみください。

いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。

これまで「山番」という夫・バタが以前に所属していた林業チームのロゴマークを活用して、商品作りを行ってきました。

ですが、そのチームを脱退し、数年前より妻・セイカと、夫婦2人で「ヤドリギ」という屋号を掲げて活動してきました。

そのヤドリギのロゴもあるので、今年の春からそちらのロゴを活用して、これからは「ヤドリギ製茶のつくるお茶」を皆様にお届けしていきたいと考えています。

つきましては、現在、在庫のある分は「山番ロゴ」の商品のものがあるので、完全に「ヤドリギロゴ」に切り替わるまでは商品注文内容によっては、新旧ロゴのパッケージの商品が混ざってお届けする可能性がありますが、中身はどれもこれまでと変わりませんので、変わらずお楽しみいただければ幸いです。

完全に切り替わるまで、しばらくご迷惑をおかけするとともに、これまで「山番ロゴ」の商品をご愛飲いただいていた皆様には新ロゴになり、ちょっと違和感があるかもしれませんが、新ロゴver.も気に入っていただければ嬉しいです。

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

川端俊雄・聖佳

隠れ人気商品でもあるクロモジパウダーですが、おかげさまで2023年どれのものは完売となりました。

みなさまそれぞれ想い想いの形でお楽しみいただけているとのことで、生産者としても大変うれしく思います。

クロモジという植物は落葉広葉樹であることから、しばらく5月頃まではパウダーにできる葉っぱが生えてきません。
そのため、クロモジパウダーの次回販売は初夏あたりになろうかと思います。

リピーターの方もいらっしゃるので、ご不便をおかけしまして大変申し訳ありませんが、自然の恵みから商品づくりしているという特性からもご理解いただけますと幸いです。

また春には新商品もご用意できればと計画中ですので、またサイトを時々のぞいていただければありがたいです。

どうぞ今後ともよろしくお願いいたします！

いつも当ショップをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

2023年もたくさんの方にヤドリギ製茶のお茶を手にとっていただけたこと、大変嬉しく思います。

年末年始の発送ですが、年内は30日をもって発送を翌年に持ち越しさせていただきます。
年始は4日から発送開始予定です。

発送のお休み期間中でも、ご注文は随時承ります。

通常時よりも発送にお時間頂戴しますことをあらかじめご了承願います。

まもなく12月も中旬に差し掛かりますが、皆様も体調にはお気をつけて、よいお年をお迎えくださいね。