気仙横田うえのだい農園(岩手県陸前高田市)に届いた声

三陸気仙の生命力に満ちた食を貴方の食卓へ！
岩手県陸前高田市「気仙横田うえのだい農園」の杉山大樹と申します。
千葉県銚子市出身。電子部品メーカーのエンジニアや産業支援機関・教育機関等のコーディネーターなどをしておりましたが、思うところあって”独立自営”を志し、１年間の研修を経て２０１８年４月に当地で新規就農しました。
作っているものはざっくり以下のとおりです。
春夏期：ビニールハウスもしくは露地のスナップエンドウ
夏秋期：ビニールハウスのミニトマト
秋冬期：さつまいも、キクイモ、ヤーコン
冬春期：ビニールハウスおよび露地での葉物野菜（なばな・しゅんぎく）等