髙橋果樹園

熊本県 宇城市三角町

髙橋果樹園

食べチョク登録:2021年07月

髙橋果樹園は親子三世代続く果樹園。

現在は二代目と息子3兄弟で楽しく仲良く真心こめて柑橘類を栽培中。
熊本県宇城市にある三角町には地元でも有名な柑橘栽培に適した自然があります。

日差しが降り注ぐ山の斜面や、不知火海から来るミネラルたっぷりの潮風を受けて甘みが凝縮された柑橘は、丁度いい酸味を含む他にはない特別な果実です。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

肥料

木の体調は葉っぱに表れます。髙橋果樹園では葉っぱの様子を確認し、今必要な栄養素見極めて肥料を使い分けています。

生産者のこだわり

葉面散布

葉から栄養分を与える”葉面散布”も頻繁に行っています。

生産者のこだわり

剪定

風通しよく剪定し、木の中になる実にも太陽の光を当てるのも美味しさの秘訣です。
手間ひまをかけて光合成をたくさんしてもらった分だけみかんも美味しく育ちます。

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