テピア・シードの投稿一覧

こんにちは😊。

秋晴れの私地方です。

収穫した、「海老芋」です～✨。

初めに育つのが、「親芋」で、
「タケノコ芋」見たいな姿だね。
青い部分を切り落としてその下の部分はね、
全て、食べれます。

親芋の回りに育つ子が、「子芋」だよ。
丸くないね。

形＆皮部分の模様がね、
「車エビの尻尾」の柄と形に似ているね。

この姿からね、「海老芋」と言う
名前の由来だそうです。

🍅のお家の様子です～✨。

まだね、青いけどね。
今年は、グリーンが濃くて、ピカピカと
輝いています～✨。

収穫初めからね、期待できそうなお姿ですよ～😊。

おはようございます😊。

里芋（海老芋）と、🍠(紅はるか）の
詰め合わせセットを出品しました～✨。

海老芋はね、見た目はいびつだけどね、
ねっとりとした、食感で、一度食べたら
なぜ？　高級食材と言われるのかが
分かる里芋です～😊。

🍠（紅はるか）は、追熟する事で、
甘みが増す品種です。

宜しくお願いします～✨。

🍅達は、すくすく育っています。

おはようございます😊。

気温が低くなってなってきたね。

「🍅のお家」の、「ミニ🍅ちゃん」
丸い子の様子です～✨。

まだ、青い実です、可愛～実が生っているよ。

農場では、「農業体験」を実施しているので、
お客様が実際に「お野菜を栽培」している
場所を訪れて、「収穫体験」をします。

今は、「お芋掘り体験」を開催していて、
栽培中の「🍅のお家」の見学もするよ。

沢山のお客様を案内していますが、
意外とね、多いコメントが、
「冬🍅作れるの❓」。
夏のお野菜じゃないの❓。

そのご質問にはね。

この様に、お答えしています。

「🍅」の旬は、年に、2回有ると、
感じていて、「夏の🍅」と「冬の🍅」。

当然、「夏の🍅」は、暖かい時期に栽培するので、
お花が咲いて～ね、実が赤くなるまでに、
掛かる日数は、概ね、４５日～５０日です。

かたや、同じ品種を、「冬」に栽培した場合はね、
お花が咲いて～実が赤くなるまでに、
掛かる日数は、概ね、９５～１００日ですよ。

なので、同じ品種でもね、夏の🍅と冬の🍅では、
味が違います。

さわやかな酸味＆甘味の夏🍅。

じっくりと育って🍅本来の味が詰まった
冬🍅。

📷の、奥の方に写っているのは、
「暖房機」だよ～✨。

冬に、「果菜類」⇒🍅　🥒　🍆　🍓
等々、お花が咲いて～実が生るお野菜達は、
ハウスで、「暖房機」を稼働させて、
温めて栽培しています。

国内全ての生産者さまがそうなんだよね。

これを読んだ方々が、へぇーそうなんだと、
思って頂ければ幸いです。

そうそう、「農業体験」の
お客様には、「食べチョク」さんに
出品していて、お取り寄せ出来ますよ～✨。

しっかり、アナウスしています～😊。

おはようございます😊。

🍅の出品が始まるまでね、成長の様子を
紹介していくよ～✨。

大玉🍅君の、「実」はね、
ピンポン玉位になって来たよ。

この📷はね、「玉先」に付いた、
花びらを、丁寧に取り除いていく
作業をした後です。

「灰色かび病」を予防する為の作業です。

🍅お家の子達の「実」を
全てお手入れするよ～😊。

収穫作業が始まる、農繁期前までは、
出来る限りお手入れをしてあげるよ。

こんにちは😊。

今日は、「ミニ🍅ちゃん」の様子を
紹介します～😊。

「膨らんできたよ」。

今作では、2品種栽培しています。

〇背が高い子⇒丸いミニ🍅ちゃん。

〇差が低い子⇒黄色い子🐣。

気になる「お味」はね、
ご購入頂いた、お客様の、レビューを
読んでみて、下さい。

まだ、「🍅」の収穫は、先なので、
農場では、「お芋掘り体験」を
開催しています。

思いっきり、「泥だらけ」になりますが、
「土」に触り機会がね、
少ないよね。

皆さん、「笑顔」になるよ～✨。