サラダかぼちゃコリンキー収穫中!!
2021/07/01
雨が降ったりやんだり、梅雨明け前の不安定な空模様ですが、たまに晴れ間がでたりすると気分が上がりますね。
畑では夏野菜のコリンキーが絶賛生育中です。
生でサラダの彩りにしたり、浅漬けやきゅうりと酢の物にしたり、天ぷらにしたり、きんぴらにしたり、バターソテーにしたりと、アレンジが色々楽しめます。
また、その栄養価も高く、β―カロチンが豊富で、アンチエイジング、デトックス効果、代謝の働きをサポートする効果があるそうです。
その他にもビタミンC・カリウム・カルシウム・鉄などのミネラルも含まれてるので健康を意識している人にもおすすめですよ。野菜不足を感じている人は付け合わせの野菜としていかがでしょうか？
今なら、旬の野菜詰め合わせセットに入ってます。
https://www.tabechoku.com/products/90947
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ご注文はこちらまでお願いします。
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この投稿をした生産者
宮崎県 宮崎市
くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）
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