ベリーこいど園

群馬県 甘楽郡下仁田町

ベリーこいど園

食べチョク登録:2021年05月

 群馬県下仁田町でブルーベリー・下仁田ネギ・山椒・わらび・鷹の爪などを栽培しています。
80代の両親と3人での小規模農家ですので、あまり特別なことはできませんが、日々天気を気にしながら、地道に美味しい作物を作るために努力しています。
 ブルーベリーを沢山使った、ジャムとソースを味わってください。
 

生産者のこだわり

生産者のこだわり

小規模農家です。

 小規模農家ですので、特別な農法はできませんが、出来るだけ農薬を使わないよう、雑草、害虫の退治、網を張っての鳥対策、電柵を張り巡らしての野生動物対策をしています。日々の天候を気にしながら、地道に農業をしています。味見をしながら収穫できることが「こだわり」です。

生産者のこだわり

寒暖の差がある土地での栽培

 下仁田の名産「下仁田ネギ」は冬の寒さで甘くなります。海から離れた土地柄のため、晴天率も高く、寒暖の差が激しくなります。作物には厳しい条件ではありますが、その分美味しくなります。ブルーベリーの葉が綺麗に紅葉する気候が果実も美味しくするのだと思います。 

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