＜味＞甘さを控えめにした代わりに、乾燥したブルーベリーをラム酒に漬けた「ラムベリー」を1割加え、ラム酒香るソースです。夕食後のシメパフェをイメージして作りました。(アルコール1％未満)
＜栽培のこだわり＞味見しながら、収穫できるブルーベリーです。
＜産地の特徴＞寒さで甘く美味しくなる「下仁田ネギ」の産地で、晴天率が高く、寒暖差が激しい環境でブルーベリーを栽培しています。
＜品種など＞原材料・ブルーベリー、グラニュー糖、ラム酒/クエン酸
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＜栽培のこだわり＞味見しながら、収穫できるブルーベリーです。
＜産地の特徴＞寒さで甘く美味しくなる「下仁田ネギ」の産地で、晴天率が高く、寒暖差が激しい環境でブルーベリーを栽培しています。
＜品種など＞原材料・ブルーベリー、グラニュー糖、ラム酒/クエン酸
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