こんにちは！
いつもご利用ありがとうございます。
鳥好です★

８月も残すことあと数日！
和歌山県御坊市は日中はまだまだ暑いですが
時々涼しい風が吹き田んぼも黄色くなってきていて
秋を感じます(^^♪

秋といえば【お月見】
今年２０２３年は【９月２９日(金)】だそうですよ🐰

今日は少し早いですが
リピート率の高い人気商品【鳥好特製生つくね】を使用した
お月見アレンジレシピをご紹介します♪


◇月見つくね◇

材料　
・鳥好特製つくね
・卵黄
〔甘辛タレ〕
★醤油・・・大さじ4
★砂糖・・・大さじ3
★みりん・・・大さじ3
★酒　・・・大さじ3
💡私は和風が好きなので〔ほんだし〕を少し入れます♪

作り方
①　★を合わせてよく混ぜておく！
　※ほんだしを入れる場合はここで一緒に混ぜておく！
　　私はいつも粉末タイプのほんだしを入れちゃいます♪

②　油を引いたフライパンに形成したつくねを並べる

③　フライパンに火をつける(中火と弱火の間くらい)

④　じゅーっと音がしてきたら蓋を閉めて数分♪

⑤　つくねをひっくり返して両面焼いていきます

⑥　両面に焼き色がついてきたら★を入れて絡めます

⑦　お皿に盛りつけて卵黄をつけてお召し上がりください！


我が息子(3歳)も大好きな逸品❤
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです！
我が家では1ｋｇ分大量に作って夕飯に食べた残りを
1つ1つラップにくるんで冷凍保存しています！

忙しい日にチンで食べれるし、毎日のお弁当の作り置きにも重宝❤


次回も【お月見アレンジレシピ】ご紹介いたします♪
最後までお読みいただきありがとうございます♪