いつもご利用ありがとうございます😊
鶏工房commitの川人と申します🌷

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今日は新商品のお知らせ💁

生後１日のヒナから120日以上育てた
自社オリジナル地鶏『紀州ラクト梅ぢどり』が
ついに焼肉になって登場🔥


昨年は『紀州ラクト梅ぢどり』水炊き・すき焼きセット
さらに、ちゃんこ鍋など🍲大変好評でした😊

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＼紀州ラクト梅ぢどりとは／

飼育環境、餌、解体、処理
全てを自社で一貫生産している自慢の地鶏です。

『安心安全で美味しい鶏を提供したい』
という想いを形にしました。

飼料には人間が食べても身体に良い
数種類の乳酸菌、紀州梅酢エキスを配合。
それにより鶏の腸内環境が整い
きちんと肉に旨味が行き渡ると共に
驚く程に『臭みがしない』鶏に出来上がりました。


脂がのりやすい雌だけを選別し、
自然に囲まれた環境で120日以上飼育しております。


ふわっとした上品な脂身が特徴で
深い味わい、保水力が高くパサつきません。

牛肉にも負けないポテンシャルを備えております
どこに出しても恥ずかしくない自慢の鶏になります！


是非、ワンランク上の贅沢なかしわ焼肉を
ご賞味くださいませ☺️
ご贈答品にもおすすめです★