熊本県 玉名市横島町横島
真ごのトマト【坂本農園】
食べチョク登録：2021年05月
熊本県玉名市にある横島町という場所で祖父がトマト栽培を始めてから、トマト一筋50年。私で三代目となり、もっと喜ばれるトマトはなんだろう？と考え続け、あっという間に20年が経ちました。豊かな自然と、家族の絆、そして、美味しく育てるためのたくさんの工夫を詰めた「真ごのトマト」を栽培しています。
生産者のこだわり
土作りからうまれる美味しさ☆
当園は半世紀以上、同じ場所でトマト栽培を行っております。
同じ場所で栽培しているとどうしても連作障害や土が栄養をとられ、どうしても痩せほそっていき作物がうまく育たなくなってしまいます。
そうならないために毎年、土作りに力をいれていて有機物（稲ワラ、米ヌカなど）を投入し、フカフカの土を作り植物が育ちやすい環境を作っています。
トマトは子どもと同じ☆
野菜を健全に育てています！水を与えないと濃縮した味になりますが、トマトにはストレスでもあります。子どもが喉が渇いた時に水分補給をさせるのと同じで、私どもはトマト栽培を子育て同じと思い、ストレスなく育てる事を心がけています。
この生産者の商品一覧
現在出品されている商品はありません。
この生産者に関する投稿
