渡邊自然農園

埼玉県 比企郡小川町

渡邊自然農園

食べチョク登録:2022年07月

深谷市川本地区にある就農から2年目の個人の農園です。
伝統の固定種から自家採種した品種や
家庭の生ゴミから作った堆肥の使用など
自然環境を大切にした野菜を栽培しています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

生ゴミ堆肥を使用

「燃やすことなく土に還元する」
家庭や飲食店から出る生ゴミを発酵させて作られた
エコな堆肥を使用し土作りをしています。

生産者のこだわり

私は種から作ります

「遺伝子資源の保存のためにできることから」
全てではありませんができる限り自家採種し
種から自ら苗を作って栽培しています。

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