こんな企画社の投稿一覧

もずくのシーズンがやってきました。
昨年はたくさんのご注文、嬉しいコメントありがとうございます。
今年も新鮮な採れたて生もずくを皆様の元にお届けします。
今年はパッケージをリニューアル！！
使いやすいようにジップロック式に変更、
天然、養殖のシールの色を変えてわかりやすくしてみました。
皆様のご注文お待ちしております♪

もずくもスクスクと成長中ですがそちらが皆様に
お届けできる前に新商品のお知らせです。

私たちが誇る美しい伊良部島の海で漁師自らが獲った
こちらの島ではティラジャと呼ばれる地元民にも
人気の貝を活きたまま直送でお届けします。
　
2分程塩ゆでするだけで、すごく上等なお酒のおつまみになります。
また、それほどクセが強くないのでお子様でも食べられる素朴な味です。
別名チャンバラ貝と言われる刀の部分を上手に貝から抜き取り食べるのもまた
楽しい作業です。伊良部島の海を感じながらお召し上がりいただけたら
嬉しいです。

こちらのお試し１ｋｇは大体22~27個前後の貝が入ります。
お気に召していただけたら、お得な３ｋｇセットも販売しておりますので
是非ご賞味いただければと思います。

おかげさまで今年度の天然もずくは売り切れました。今年は食べ比べセットの販売を始めたくさんの方にご注文いただきました。もずくの概念が変わった！今まで食べてたものと食感や香りが違う！旅行の時味わったものがまた食べられて良かった等々嬉しいコメントもたくさんいただき遠い遠い小さな離島からですが感謝の気持ちを申しあげたいです。ありがとうございました。来年度もどうぞよろしくお願いいたします。

養殖もずくがまだ少し在庫がございます。
食べ比べで養殖の方が好きと言う方も結構おりました。どちらにしても天然でも養殖でも加工されてない生モズクはあまり流通されていなく、内地で食べるもずくとは食感も味も違うので天然しか試してない方、養殖の方がお好みの方いかがでしょうか？

梅雨があけてグッと暑さが増した沖縄地方。
私達の住む伊良部島（宮古島市）もサンサンと
太陽が降り注ぎ海の色が抜群に綺麗な季節がやってきました。本州住まいの皆様もこれからうだるような暑さの到来ですね。そんな暑い夏におすすめのもずく冷麺を作ってみました。先日NHKのあさイチというTV番組でやっていたレシピです。
簡単で美味しいので是非作ってみていただきたいです。私達のもずくは採れたてを冷凍保存にして送っていますので食べたい時に袋ごと流水解凍していただくとすぐ食べれるのでストックしておくと便利です。保存も冷凍で1年近くは十分もちます。もずく購入していただいた方で購入時にコメントいただきましたらこちらのレシピ印刷したものを同封いたします。