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食べチョクでケールの販売を開始し出して沢山のかたにご注文頂きました。
ありがとうございます☺️
しかしながらせっかくのケールも長旅や長期間の保存となれば写真のようにくたびれる事もあるかと思います🥲
スムージーや加熱調理なら問題はないけど、、、やはり生食でサラダで食べたい❗️
そんな時にオススメです♪

1. ケールを保存しやすい適当なサイズにカットする。
2.水に浸けって半日放置。
コレでパリッパリに復活します！

3.しっかり水をきってザルなどに入れラップで蓋をして冷蔵庫保存！

※水はしっかりきってください！個体差がある為、絶対ではありませんがウチでは1週間から10日位は冷蔵庫で保存できてます☺️
充分に脱水できてたら大袋に入れて保存してても数日保存できるそうです♪

秋冬ケール収穫開始致しました！
是非お試しください(^^)

夏ｹｰﾙ販売開始しました！
冬ｹｰﾙに比べると葉が大きく柔らかいかと思います。
是非お試しください（＾＾）

春先から準備していたケールが元気に育ってまいりました♪
6月から販売開始予定しておりますので宜しくお願いします☺️

昨年から試験栽培や土づくりを試行錯誤し今年から販売開始しました。
自然豊かな徳島県の神山町で土づくりから肥料まで栽培にこだわって育てたケールです!!
是非一度お試しください（＾＾）