カボチャとサツマイモが穫れたら。
2023/10/12
まだ小さいのだけどサツマイモが穫れましたので、カボチャとパイナップル(缶)と合わせてサラダに。これが旨いんです。
昔、ラジオを聴いていて紹介されたもので、それ以来何回も作っているレシピなのですが、どなたのレシピなのかは覚えていません。
カボチャ、サツマイモは適当な厚さにカットしてレンジでチン。カボチャはマッシュ出来るくらいの柔らかさに。
材料を合わせて、マヨネーズ、生クリーム、粗挽き胡椒をかけて混ぜ合わせて出来上がり。たくさん作って常備菜にもなりますよ。
昔、ラジオを聴いていて紹介されたもので、それ以来何回も作っているレシピなのですが、どなたのレシピなのかは覚えていません。
カボチャ、サツマイモは適当な厚さにカットしてレンジでチン。カボチャはマッシュ出来るくらいの柔らかさに。
材料を合わせて、マヨネーズ、生クリーム、粗挽き胡椒をかけて混ぜ合わせて出来上がり。たくさん作って常備菜にもなりますよ。
この投稿をした生産者
千葉県 白井市
