きずな

秋田県 横手市

きずな

食べチョク登録:2021年03月

夏は高温多湿、冬は低温豪雪で豊饒な地「秋田県横手市」
気温の日較差も大きく農業が盛んな土地柄
私たちはここで米・そば・多品種の野菜を栽培しています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

安心・安全な作物づくりにこだわっています

発酵鶏糞や大豆・ライ麦のすき込みによる有機質を施した土づくりから、栽培・収穫・出荷に至るまで手間ひま惜しまずに安心・安全な作物をお届けするために日々努力を続けています。

生産者のこだわり

野菜11品目とお米のJGAP認証取得

「食の安全」や「環境保全」に取り組んでいることが、第三者機関の審査によって確認された農場に与えられるJGAP認証を取得しています。

生産者のこだわり

夏はすいか栽培

小玉すいか【あきた夏丸チッチェ】や、商標登録済みの黄皮赤実の【とわ☆ゴールド】は、例年早くに売り切れになる品です。

生産者のこだわり

二年三作

大豆・小麦・蕎麦を二年三作で栽培しており、それぞれを収穫後にすき込みすることにより、化学肥料の削減や圃場の生育環境の肥沃化に繋がっています。

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